Mega chrupiące kawałki z kurczaka
Kurczak jest pyszny i soczysty, nadaje się zarówno jako przystawka oraz główne danie, można z nim zrobić również tortillę, wszystko zależy od własnego gustu.
- 4 filety kurczaka
- szklanka mąki
- 3/4 szklanki maślanki, resztę dolać mleka
- 1 jajko
- dużo przypraw (czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, pietruszka, koperek, oregano, bazylia, majeranek, pieprz, odrobina soli)
- chipsy tortilla (ja lubię serowe z chio)
Filety pokroić na małe paseczki i kosteczki 3cm, jak kto lubi, rozbić je tłuczkiem, lekko osolić i odstawić na jakiś czas.
Zrobić ciasto. Zmieszać mąkę, maślankę z mlekiem jajko i przyprawy, najlepiej żeby ciasto było bardzo zimne, można je odstawić do lodówki. Wrzucić do niego kawałki kurczaka i obtoczyć dokładnie.
Chipsy tortille zmiksować, przesypać do naczynia, ja używam pojemnika po lodach. Wrzucić kawałki kurczaka do pojemnika i potrząsać, aż się ładnie obtoczą w panierce. Rozgrzać mocno dużą ilość oleju i smażyć kawałki kurczaka aż się zrumienią. Dobrze smakują nawet jak są zimne pozostają chrupiące :) Smacznego!
Posty
.jpg)
0 comments:
Nie wyrażam zgody na kopiowanie moich zdjęć, jeśli chcesz je wykorzystać to najpierw mnie o to spytaj!
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony. Jeśli masz ciekawą opinię na dany temat lub chcesz o coś spytać, albo po prostu chcesz pogadać, chętnie poczytam i odpowiem ;) Miłego dnia życzę.
Pozdrawiam Maya :*